Daftar Masakan Kroasia Terlezat

Written by

Apakah anda pernah mencicipi masakan khas dari Kroasia ? Masakan khas Kroasia merupakan perpaduan antara masakan khas Hungaria dan Turki yang dibuat dari bahan seperti daging , ikan air tawar , dan sayuran . Selain itu masakan Kroasia juga memiliki hidangan laut yang memiliki ciri khas masakan Mediterania . Dan berikut dibawah ini terdapat beberapa masakan khas Kroasia yang dapat anda coba :

* Štrukli Zagorje

screen-shot-2015-05-25-at-1-09-48-am-900x643

Štrukli adalah makanan tradisional yang berasal dari salah satu kota di Polandia yaitu Zagorje . Ini merupakan roti gulung tipis yang berisi campuran keju , selai , telur , dan tepung jagung yang dicampur dengan gandum serta makanan ini juga dilapisi dengan krim asam buatan yang dipanggang di dalam oven . Sebelum dipanggang , roti ini kemudian akan digulung menjadi dua bagian yang panjang , yang kemudian akan dipotong menjadi ukuran sebesar 10 – 20 cm .

* Kalkun panggang

az-mlinci

Ini merupakan masakan kalkun panggang yang sempurna dari Zagorje yang disediakan untuk acara khusus di Turki . Masakan Turki ini selalu disertai dengan mlinci, yang merupakan jenis roti yang dapat anda beli di pasar.

* Kulen

kulen3

Kulen, merupakan sebuah masakan yang dipersembahkan untuk tradisi dan budaya Slavonia, dan makanan ini juga termasuk dalam daftar makanan Kroasia yang dilindungi sebagai makanan yang paling penting untuk daerah Slavonia .

* Risotto hitam dengan paduan cumi-cumi Adriatik

black-risotto

Risotto hitam adalah sebuah kuliner klasik yang dipadukan dengan cumi-cumi Adriatik. Meskipun risotto tampaknya seperti hidangan sederhana, namun masakan ini memiliki rahasia dalam memilih jenis beras, dengan tekstur lembut yang menghubungkan semua rasa menjadi satu.

* Truffle yang ditaburi dengan Pasta Istria

istrian-pasta-truffles

Truffle adalah jamur mahal yang sangat dihargai , dan jamur ini merupakan salah satu merek dagang di Istria, yang tumbuh di bawah tanah. Untuk menambahkan aroma tertentu dari makanan ini , maka makanan ini akan dicampurkan dengan saus dan pasta Istrian .

Article Categories:
kuliner

Comments are closed.

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com